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嘻瓜皮 嘻瓜皮

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更新时间:2024-02-25
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西瓜皮的做法简单又好吃

西瓜皮有什么用处吗

西瓜皮最好吃的做法

西瓜皮的做法简单又好吃

西瓜皮的做法有凉拌西瓜皮、绿豆西瓜皮汤、西瓜皮炒青椒、爆炒西瓜皮、肉烧西瓜皮、西瓜排骨汤等。

1、凉拌西瓜皮

材料准备:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油等。

西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿罩侍色的硬皮后,切成小块。

加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

2、绿豆西瓜皮汤

材料准备:绿豆100克,西瓜皮500克等。

将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

3、西瓜皮炒青椒

材料准备:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许等。

将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。

然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。

再加适量调料,起锅盛盘。

4、爆炒西瓜皮

材枝敬料准备:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许等。

将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。

5、肉烧西瓜皮

材料准备:西瓜几块,五花肉若干,姜两片,酱油、盐、味精、油各少许等。

先把瓜瓤挖掉,再把瓜的绿色硬表皮刮去,洗净,切成火柴盒大小块状。

将五花肉切成小方块。

锅里油烧热,下姜片,姜片开始皱缩时下肉块,快炒几下后依次加入酱油、水。

烧开后撇去浮沫,转小火盖上锅盖焖,中间须开盖翻动几次,待肉烧熟后放入西瓜皮,等瓜皮变软后调味出锅。

6、西瓜排骨汤

材料准备:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量等。

西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁,排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后,加少许猛闷慎盐调味,即可食用,每日1次。

西瓜皮有什么用处吗

西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一,不但味甜可口,清热解暑、还有生津、止渴、除烦、利尿的功效,已被现代科学证明是一种不可多得的食疗保健佳品。

  一、西瓜皮排骨汤

  西瓜去青皮,切成丁块。

排骨放入锅内,加冷水,用大火煮沸,加入西瓜皮丁,用文火煮20分钟,加少许盐等调味即可。

  二、西瓜果冻

  将西瓜皮去掉硬皮,将西瓜皮切成小块,入锅加水,放入果珍、白糖,小火熬制。

半小时后,淀粉勾芡,盛入盘,凉透放入冰箱。

成冻状,即可。

  三、玉翠双丝卷

  将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫。

将双丝略挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,可再加些柠檬汁。

用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可

  西瓜皮还有很多妙用和药用价值,在此与大家共享:

  1、治痱子:小孩子若生痱子时,可用西瓜皮轻擦患处,非常有效。

反复擦2~3次,即可止痒,皮肤清洁溜溜。

  2、肾炎水肿:西瓜汁,或干西瓜皮一两,水煎服,治肾炎水肿。

  3、急、慢性肾炎:西瓜汁或西瓜皮加水煎服,或者将西瓜连皮切碎,水煮浓缩成西瓜膏,每次取膏l匙一2匙,用开水化开,每日口服2次,可治疗急、慢性肾炎。

  4、黄疸:西瓜皮、赤豆、茅根各一两,水煎服,治黄疸。

  5、腹水、酒毒:西瓜皮、冬瓜皮、黄瓜皮各一两,水煎服,治腹水、酒毒。

  6、肾炎浮肿、肝病腹水:西瓜掏空后装满大蒜,再盖限,以纸泥封固,于微火中煨干,研成粉末,每日食6克,可治肾炎浮肿、肝病腹水。

  7、高血压:西瓜皮、钩藤各30克,水煎代茶饮,或用西瓜翠衣9—12克,煎汤代茶,治疗高血压。

  8、消暑解热、利尿消肿:用西瓜皮l0克-30克,草决明10克,加水内服,或煎汤代茶饮,可消暑解热、利尿消肿。

  9、防中暑:用西瓜皮500克煎汤,分2次服用,能有效地防治中暑。

  10、治咽干喉痛:用西瓜皮加水2碗,当茶饮,可治咽干喉痛。

  11、烧烫伤及口腔炎:西瓜皮晒干,加冰片水,共研末,以适量香油调敷,可治烧烫伤及口腔炎。

  12、治灼烫伤:轻度的烧伤、烫伤,可用晒干的西瓜皮研成末,放在瓶内,用菜油或麻油拌和,涂于伤处。

  13、糖尿病口渴、尿浊:西瓜皮、冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服,可治糖尿病口渴、尿浊等。

  14、糖尿病:西瓜皮、冬瓜皮各30克,水煎服,每天3次,治疗糖尿病。

  还有很好的美容效果哦!!!

  西瓜外皮和红色部分之间的嫩绿色部分中医上叫绿衣,可以凉拌吃,其汁液涂在脸上有很好的美容效果。

西瓜皮最好吃的做法

西瓜皮最好吃的做法有西瓜皮炒肉丝、凉拌西瓜皮、西瓜皮排骨汤、西瓜皮炒毛豆、绿豆西瓜皮汤。

1、西瓜皮炒肉丝:西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜,使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料,加入适量的调味料,翻炒至肉熟即可。

2、凉拌西瓜皮:西瓜皮可以做很多美食,其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。

将西瓜皮切成细长小块,加入少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。

3、西瓜皮排骨汤:西瓜皮排骨汤是一款美食,主要原料是西瓜皮和猪排骨,燃桥加入适量的盐即可食用。

4、西瓜皮炒毛豆:西瓜皮炒毛皮枯猛豆是一道美味的家常菜,主料是西瓜皮和毛豆,调味料是盐败橡和花椒。

制作过程简单,只需将西瓜皮和毛豆切成丁,加入盐和花椒煮熟即可。

5、绿豆西瓜皮汤:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤。

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