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好食头餐具 好食头餐具

类型:社交聊天
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更新时间:2024-03-18
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好食头餐具目录

宴请时中餐餐具应怎么样使用

开始让宝宝吃辅食了,现在开始锻炼她自主进食,有什么餐具推荐的嘛?

怎么自制软软的假舌头?

宴请时中餐餐具应怎么样使用

中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。

下面懂视小编为大家介绍一下中餐餐具使用的一些注意事项与使用礼仪。

希望可以帮助到大家!

宴请时中餐餐具应怎么样使用中餐餐具,即用中餐时使用的工具,中餐餐具可分为主餐具与辅餐具2类。

主餐具是指进餐时主要使用的,往往必不可少的餐具。

通常,包括筷、匙、碗、盘等等。

筷:

使用筷子取菜时,需要注意下列问题:

(1)不“品尝”筷子。

不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔它。

而长时间把筷子含在嘴里也不合适。

(2)不“跨放”筷子。

当暂时不用筷子时,可将它放在筷子座,或放在自己所用的碗、碟边缘上。

不要把它直接放在餐桌上,更不要把它横放在碗、盘,尤其是公用的碗、盘上。

掉到地上的筷子不要再用。

(3)不“插放”筷子。

不用筷子时,将其“立正”插放在食物、菜肴之上尤为不可。

根据民俗,只有祭祖先时才可以这样作。

另外,也不要把筷子当叉子,去叉取食物。

(4)不“舞动”筷子。

与人交谈时,应暂时放下筷子。

切不可以其敲击碗、盘,指点对方,或是拿着它停在半空中,好像迫不及待地要去夹菜。

(5)不“滥用”筷子。

不要以筷子代劳他事,比如剔牙、挠痒、梳头,或是夹取菜肴、食物之外的东西。

匙:

在一般情况下,尽量不要单用匙去取菜。

用匙取食物时,不宜过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服。

必要时,可在舀取食物后,在原处“暂停”片刻,待汤汁不再滴流后,再移向自己享用。

使用匙时要注意下列4点事项。

(1)暂且不用提匙时,应置之于自己的食碟上,不要把它直接放在餐桌上,或是让它在食物之中“立正”。

(2)用勺子取用食物后,应立即食用,不要把它再次倒回原处。

(3)若取用的食物过烫,不可用匙将其折来折去,也不要用嘴对它吹来吹去。

(4)食用匙里盛放的食物时,尽量不要把勺子塞入口中,或反复吮吸它。

碗:

碗在中餐里主要是盛放主食、羹汤之用的。

在正式场合用餐时,用碗的注意事项主要有5点:

(1)不要端起碗来进食,尤其是不要双手端起碗来进食。

(2)食用碗内盛放的食物时,应以筷、匙加以辅助,切勿直接下手取用,或不用任何餐具以嘴吸食。

(3)碗内若有食物剩余时,不可将其直接倒入口中,也不能用舌头伸进去乱舔。

(4)暂且不用的碗内不宜乱扔东西。

(5)不能把碗倒扣过来放在餐桌之上。

盘:

盘在中餐中主要用以盛放食物,其使用方面的讲究,与碗大致相同。

盘子在餐桌上一般应保持原位,不被挪动,而且不宜多个叠放在一起。

需要着重加以介绍的,是一种用途较为特殊的被称为食碟的盘子。

食碟的主要作用,是用来暂放从公用的菜盘里取来享用的菜肴的。

使用食碟时,要注意的问题有:

(1)取放的菜肴不要过多,看起来既繁乱不堪,又有欲壑难填之嫌;不要将多种菜肴堆放在一起,弄不好它们会彼此“相克”,相互“窜味”,不好看,也不好吃。

(2)不宜入口的残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上,而应将其轻轻取放在食碟前端,必要时再由侍者取走、换新。

要注意的是,不要让“废物”与菜肴交错,搞得杯盘狼藉。

辅餐具指的是进餐时可有可无、时有时无的餐具。

它们主要在用餐时发挥辅助作用。

最常见的中餐辅餐具有:

水杯、湿巾、水盂、牙签等等。

水杯:

中餐中所用的水杯,主要供盛放清水、汽水、果汁、可乐等软饮料。

需要注意的,一是不要以之去盛酒;二是不要倒扣水杯;三是喝入口中的东西不能再吐回水杯中去。

湿巾:

如果是比较讲究的中餐会为每位用餐者上一块湿毛巾。

湿巾只能用来擦手,绝对不可用以擦脸、擦嘴、擦汗。

擦手之后,应将其放回盘中,由侍者取回。

有时,在正式宴会结束前,会再上一块湿毛巾。

与前者不同的是,这次它只能用来擦嘴,也不宜揩脸、抹汗。

水盂:

有时,品尝中餐者需要手持食物进食。

此刻,往往会在餐桌上摆上一个水盂,也就是盛放清水的水盆。

它里面的水并不能喝,而只能用来洗手。

在水盂里洗手时,不要乱甩、乱抖,得体的做法,是两手轮流沾湿指尖,然后轻轻浸入水中刷洗。

洗毕,应将手置于餐桌之下,用纸巾擦干。

牙签:

主要用来剔牙之用。

用餐时,尽量不要当众剔牙。

非剔不行时,应以另一只手掩住口部进行,切勿大张“血盆大口”。

剔出来的东西,切勿当众观赏或再次入口,也不要随手乱弹,随口乱吐。

剔牙之后,不要长时间叼着牙签。

取用食物时,也不要以牙签扎取。

开始让宝宝吃辅食了,现在开始锻炼她自主进食,有什么餐具推荐的嘛?

品牌:baby bjorn

这个碗不便宜,看口碑必很好就在美亚下单了,一套两个碗两个勺子,颜色都嫩嫩的很漂亮,不是吸盘碗,但碗的设计是不容易打翻的,底部面积很大,适合1岁半以上宝宝使用,依依现在还没正式开始用,偶尔放碗里些零食让她自己练习着抓握,虽说这个碗不容易打翻,仅是不容易,小小孩看着碗就喜欢去抓碗,会被抓起来的。

1岁半以下的宝宝更适合吸盘碗,这款碗比较适合一岁以上宝宝自己拿勺子开始训练着宝宝自己吃饭后可以用的!

小勺子细节设计很人性化呢,有个小凹槽正好把勺子卡在碗上,不会掉碗里很重要,孩子吃饭的时候真的手忙脚乱,状况频发!

品牌:Munchkin麦肯齐

材质是聚丙烯的,说可以微波炉使用的,不含BPA。

Munchkin是个老牌子比较值得信赖,麦肯齐这个婴儿碗的不小,很实用。

平时状婴儿辅食的配料啦,装个水果了,冲米粉都可以使用,不要开水蒸煮,我也从来不放在微波炉里面,我买的是5联装,其实用不了5个、2-3个足以。

色彩鲜艳,这种颜色特别能吸引宝宝的注意力。

品牌:HEMA

这款方便外出携带,装点水果,冲米粉热辅食都可以。

饭盒可以放入微波炉,但是勺子不能微波炉使用,这饭盒最方便的就是携带勺子,不用单独装勺子,勺子扣在饭盒该上的设计很卫生干净,看下图。

虽然是配的便携勺子,没想到勺子竟然很好用,硅胶材质,软硬适中比麦肯齐硅胶的要硬比较好用。

品牌:Munchkin麦肯齐 吸盘碗

套碗大中小3个一组,最小的碗带盖子,大号和中号是没有盖的,比较实用的一款碗,吸盘在干净平滑的面上还是比较紧的!只有小碗有盖子,基本上盖子基本在家没有用,就是出门用小碗当收纳盒装宝宝零食挺合适的,盖子比较紧不容易松开。

麦肯齐的餐具颜色都很鲜艳,特别吸引宝宝的注意力!基本上不需要3个,1个中号或者大号就可以,小号其实并不是太实用,某宝很多拆单买的,不一定3个都买,按需购买啦!

品牌:beaba

辅食储存盒,基本就是二合一使用了,辅食放进去够一顿的量储存,吃的时候放微波炉里热一下直接当碗用,少刷一个碗!省时省力!基本当碗用,出门带出去也很方便,吃的时候用热水烫热,耐高温可以放在配套beaba辅食机里加热。

喂养勺系列

顺序从左到右(从大到小)

1、品牌:boon 挤压式米糊喂养勺

用过2次,感觉还是用碗和勺子顺手,说缺点吧,还真是没有什么缺点就是各种不顺手,刷起来不太方便吧!还是使用习惯的问题吧,觉得这是个画蛇添足的鸡肋产品!

2、品牌:beaba硅胶软头勺

大力赞一下这个勺子,比麦肯齐的好用一万倍,麦肯齐的硅胶软头勺,勺头太软了喂宝宝很不好喂,勺子头必须有一定硬度的才好用,这款同样是软软的材质,但是硅胶勺头里面有硬的内芯,这样软硬适中,方便喂养。

3、品牌:麦肯齐硅胶软头勺

这个勺子很出名,但是不是很实用,勺头太软喂起宝宝来不是很方便。

4、品牌:HEAM便携勺

和同品牌饭盒是配套的,这个牌子勺子也是很好用,勺子软硬适中而且勺头比硅胶软头勺要薄一些,更好用。

5and6、品牌:boon

未使用,勺头较大建议1岁半后使用。

7、品牌:baby bjorn

未使用,勺头较大建议一岁半后使用。

怎么自制软软的假舌头?

工具/原料

硅胶、润肤乳、颜料、牙刷、手套。

1、第一步,准备一个干净无水的容器,在容器中倒入一定量的润肤乳。

2、第二步,再盆子里倒入硅胶。

3、第三步,用棍子搅拌,是两种材料融合在一起。

4、第四步,凝固后,戴上手套然后把胶水拿出来,然后揉捏均匀。

5、第五步,拿出来之后,再涂上颜色。

6、第六步,颜料涂好后,捏成舌头的形状。

7、第七步,使用牙刷在假舌头上点上小点即可。

8、如下图所示,假舌头就做好了。

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