黑巧克力蛋糕游戏攻略教案目录
黑巧克力蛋糕游戏攻略教案。
一、教育目标。
1.知识目标:学生能够了解黑巧克力蛋糕的基本制作过程。
2.能力目标:学生能够独立制作黑巧克力蛋糕。
3.情感目标:培养学生对烘焙的兴趣，享受甜点制作的乐趣。
二、教育的重点和难点
1.要点:黑巧克力的选择和使用，蛋糕的搅拌和烤制。
2.难点:如何控制烤的时间和温度，让蛋糕的口感更好。
三、教育过程
1.引子:展示迷人的黑巧克力蛋糕的照片，引起学生的兴趣。
2.知识讲解:详细讲解黑巧克力的种类、选择方法、烘焙方法等。
3.操作示例:教师演示黑巧克力蛋糕的制作方法，强调关键步骤。
4.学生实践:学生分组作业，教师巡回指导。
四、教学方法和手段
1.教学方法:讲解与演示相结合，图片、视频等多媒体资料相结合。
2.教学手段:实物展示、小组合作、互动交流。
五、课堂练习、作业和评价方式
1.课堂练习:学生在课堂上完成黑巧克力蛋糕。
2.作业:回家试着做各种口味的巧克力蛋糕。
3.评价方式:以学生的实践操作和作品质量为评价的主要依据。
六、辅助教育资源和工具
1.教学视频:关于黑巧克力蛋糕制作过程的视频资料。
2.材料清单:黑巧克力、糖、鸡蛋、面粉等制作所需材料。
3.烘焙工具:烤箱、搅拌机、烤盘等制作蛋糕所需的工具。
七、结论。
1.拿着杯子把黑巧克力撕成小块放进去。然后，在一个比黑巧克力杯略大的容器里倒入热水。在那个容器里放入黑巧克力杯。巧克力开始融化。
2.将1杯原味酸奶(像超市卖的达能酸奶或优诺酸奶，而且是小一点的)放入大一点的容器中。
然后，用像一般家庭使用的纸杯一样的一次性小水杯作为量杯，在容器中放入3杯面粉，2杯太古糖，然后打入3个鸡蛋(鸡蛋不要打匀，要打入容器中)。)，加入一半的精炼油。
3.现在开始充分搅拌，使容器中的材料充分混合。
4.在混合好的面糊中加入大约10克的泡打粉，继续搅拌。
5.最后将融化的黑巧克力倒入加入泡打粉的面糊中，搅拌均匀，就可以准备烤模了。
在模具中涂上黄油，防止蛋糕粘在模具上。然后将面团放入烤箱。200℃烤20-30分钟。30分钟后取出。只要蛋糕胚熟了，里面就有粘性，所以不代表不熟。
早上做蛋糕吗?
每个蛋糕需要的材料分别是第一行的第2、3、4、6块，第1块是香蕉，第2行是草莓，第3行是蓝莓，第4块是巧克力，第5块是香草叶，第6块是不知道名字的第2行第4块。应。
蛋糕装饰:前4个蛋糕按照颜色浇上奶油，剩下的2个浇上佐料。
蕾丝:前4个用彩色，后两个用黄色。
第一个装饰是第二行的最后一个，第二个装饰是草莓，第三个装饰是蓝莓，第四个装饰是第一行的一个，第五个装饰是第一行的两个，第六个装饰是第一行的三个。
希望能对你有所帮助。
巧克力蛋糕在之前的文章中，我们介绍了很多巧克力蛋糕的做法，相信大家已经了解了其中的几种做法，但是巧克力蛋糕不仅做法不同，做法不同口感也不同。那么，在这里介绍黑巧克力蛋糕的做法。
材料:
低筋面粉90克、蛋黄4个、蛋清4个、好希特黑粉、奶粉20克、白糖180克、泡打粉2克、盐2克、橄榄油50克、水50克、白醋。
做法。
在1、4个蛋黄中加入30克砂糖搅拌，颜色变淡、变稠时，加入50克橄榄油、50克水，搅拌均匀，低筋面粉90克、奶粉20克、泡打粉2克、盐筛入2克。
在2、4个蛋清中滴入白醋，分3次加入150克砂糖，打蛋器竖起，蛋清弯曲站立。
3、在蛋黄中加入约1/3的蛋白，搅拌均匀。
将混合好的蛋糊倒入模具中，震动几次以去除泡沫。
4、烤箱预热160度，上下火烤25 - 30分钟。
5、取出把烤好的蛋糕倒扣放凉;
将6、200克黑巧克力+ 20克淡奶油放入微波炉中火加热1分钟。
7、取出搅拌至巧克力完全融化。
8、在蛋糕上均匀地撒上融化的黑巧克力。
撒上几片玫瑰花瓣，超甜的黑玫瑰蛋糕就做好了。
巧克力蛋糕，看了上面的介绍，相信你已经知道黑巧克力蛋糕的做法了，如果你喜欢黑巧克力蛋糕的话，请一定要尝试一下。
